CUCHILLO-JAMONERO-FORJADO-30CM

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Ref.: 6106113300

CUCHILLO-JAMONERO-FORJADO-30CM

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Descripción

- Cuchillo realizado en acero FORJADO, para uso profesional

- Calidad de acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

- Fabricación mediante forja en caliente

- Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate

- La flexibilidad de su hoja y el afilado de precisión permiten hacer un corte fino y homogéneo

- Hoja flexible e irrompible de gran duración

- El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión y, a su vez, nos facilita sus posteriores afilados

- Mango realizado con cachas de Polietileno remachadas de gran resistencia

- Apto para uso alimentario

- Apto para lavavajillas