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Cuchillos de Cocina

Cuchillos de Cocina

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  • CUCHILLO PUNTILLA FORJADO 10 cm

    CUCHILLO PUNTILLA FORJADO 10 cm

    Referencia: 6106111110
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO profesional.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Punta afilada para su perfecta incisión en los alimentos.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • TENEDOR TRINCHAR FORJADO

    TENEDOR TRINCHAR FORJADO

    Referencia: 6106112185
    • Tenedor realizado en acero FORJADO para el uso Profesional
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Brillante.
    • Púas afiladas para la perfecta incisión en todo tipo de alimentos.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • ABREOSTRAS

    ABREOSTRAS

    Referencia: 6106700003
    • Abreostras realizado en acero Inoxidable Estampado Profesional.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420
    • Fabricación mediante estampado
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Brillo
    • Punta reforzada y perfilada
    • Protector de manos con mueca de apoyo del pulgar
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia
    • Apto para uso alimentario
    • Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO MONOBLOCK PARA QUESO

    CUCHILLO MONOBLOCK PARA QUESO

    Referencia: 6106700004
    • Cuchillo Profesional realizado en acero MONOBLOCK.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante estampado en una sola pieza.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Hoja plana para el corte fino y preciso de quesos y derivados.
    • Hoja decorada para su presentación en Buffet en sala.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Mango elevado para poder realizar un corte plano sin necesidad de inclinar el cuchillo y salvaguardando los dedos
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • PUNTILLA  MONOBLOCK 10 cm

    PUNTILLA MONOBLOCK 10 cm

    Referencia: 6106700002
    • Puntilla realizado en acero MONOBLOCK Profesional.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante estampado en una sola pieza.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Hoja flexible y resistente, para todo tipo de usos.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • MONDADOR MONOBLOCK  6 cm

    MONDADOR MONOBLOCK 6 cm

    Referencia: 6106700001
    • Mondador realizado en acero MONOBLOCK Profesional.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante estampado en una sola pieza.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Hoja resistente y flexible.
    • Punta afilada y curvada para adaptarse al vaciado de los alimentos.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia
    • Apto para uso alimentario
    • Apto para lavavajillas
  • HACHETA COCINA 19,5 cm

    HACHETA COCINA 19,5 cm

    Referencia: 6106400200
    • Hacheta Profesional realizado en acero MONOBLOCK.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante estampado en una sola pieza.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Orificio superior para facilitar su colgado.
    • Espesor de 4 mm para mayor consistencia de golpeo.
    • Hoja ovalada para cortar las piezas marcadas.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario
    • Apto para lavavajillas.
  • CUCHILLO MEDIALUNA MONOBLOCK 30 CM

    CUCHILLO MEDIALUNA MONOBLOCK 30 CM

    Referencia: 6106430300
    • Cuchillo Profesional realizado en acero MONOBLOCK.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante estampado en una sola pieza.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Orificio superior para facilitar su colgado.
    • Espesor de 1,6 mm para mayor consistencia de golpeo.
    • Hoja ovalada para cortar las piezas marcadas.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario
    • Apto para lavavajillas.
  • CUCHILLO JAMONERO FORJADO 25 CM

    CUCHILLO JAMONERO FORJADO 25 CM

    Referencia: 6106113301
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO, para uso profesional.
    • Calidad de acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • La flexibilidad de su hoja y el afilado de precisión permiten hacer un corte fino y homogéneo.
    • Hoja flexible e irrompible de gran duración.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión y, a su vez, nos facilita sus posteriores afilados.
    • Mango realizado con cachas de Polietileno remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO JAMONERO FORJADO

    CUCHILLO JAMONERO FORJADO

    Referencia: 6106113301-1
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO, para uso profesional.
    • Calidad de acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • La flexibilidad de su hoja y el afilado de precisión permiten hacer un corte fino y homogéneo.
    • Hoja flexible e irrompible de gran duración.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión y, a su vez, nos facilita sus posteriores afilados.
    • Mango realizado con cachas de Polietileno remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO COCINERO FORJADO

    CUCHILLO COCINERO FORJADO

    Referencia: 6106111115-1
    -
  • CUCHILLO COCINERO FORJADO 15 cm

    CUCHILLO COCINERO FORJADO 15 cm

    Referencia: 6106111115
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO Profesional.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Cuello del mango redondeado para la perfecta sujección de la hoja.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • CUCHILLO COCINERO FORJADO 20 cm

    CUCHILLO COCINERO FORJADO 20 cm

    Referencia: 6106111120
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO Profesional.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Cuello del mango redondeado para la perfecta sujección de la hoja.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • CUCHILLO COCINERO FORJADO 25 cm

    CUCHILLO COCINERO FORJADO 25 cm

    Referencia: 6106111125
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO Profesional.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Cuello del mango redondeado para la perfecta sujección de la hoja.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • CUCHILLO DESHUESADOR FORJADO

    CUCHILLO DESHUESADOR FORJADO

    Referencia: 6106112160
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO para el uso Profesional
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Su longitud total de 25 cm y su hoja de 13 cm facilitan la tarea de deshuesar piezas de gran tamaño.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • CUCHILLO TRINCHANTE FORJADO 20 cm

    CUCHILLO TRINCHANTE FORJADO 20 cm

    Referencia: 6106112220
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO para el uso Profesional .
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Brillante.
    • Ideal para el corte de piezas braseadas. Su punta afilada realiza cortes limpios y uniformes en una perfecta incisión.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • CUCHILLO PANERO FORJADO 20 cm

    CUCHILLO PANERO FORJADO 20 cm

    Referencia: 6106113200
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO para el uso Profesional.
    • Calidad de acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • Filo ondulado y dentado para facilitar el corte uniforme del pan.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango realizado con cachas de Polipropileno (POM) remachadas de gran resistencia.
    • Hoja ondulada para mayor superficie de corte.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas.
  • CUCHILLO CARNICERO MANGO INYECTADO

    CUCHILLO CARNICERO MANGO INYECTADO

    Referencia: 6106120008-1
    • Cuchillo de alta calidad para un uso profesional y continuado.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
    • Hoja de los cuchillos con acabado pulido Semi Mate.
    • Cuello del mango redondeado para la perfecta sujeción de la hoja.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afi lado de precisión.
    • Mango inyectado con forma ergonómica para un mayor agarre.
    • Mango inyectado con forma ergonómica para un mayor agarre. Con tacto antideslizante para obtener mayor seguridad y precisión en el corte.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto pata el lavavajillas.

    APLICACIONES:
    Corte de carnes. Para todo tipo de cortes: Filetear, Despiezar entre otros.
  • CUCHILLO DESHUESADOR MANGO INYECTADO 15,2 CM

    CUCHILLO DESHUESADOR MANGO INYECTADO 15,2 CM

    Referencia: 6106120106
    • Cuchillo de alta calidad para un uso profesional y continuado.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
    • Hoja de los cuchillos con acabado pulido Semi Mate.
    • Cuello del mango redondeado para la perfecta sujeción de la hoja.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango inyectado con forma ergonómica para un mayor agarre.
    • Con tacto antideslizante para obtener mayor seguridad y precisión en el corte.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto pata el lavavajillas.

    APLICACIONES:
    • Reseguir y separar la carne del hueso.
    • Limpiar piezas de todo tipo y tamaño.
  • CUCHILLO DESHUESADOR CURVO MANGO INYECTADO 15,2 CM

    CUCHILLO DESHUESADOR CURVO MANGO INYECTADO 15,2 CM

    Referencia: 6106120116
    • Cuchillo de alta calidad para un uso profesional y continuado.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
    • Hoja de los cuchillos con acabado pulido Semi Mate.
    • Cuello del mango redondeado para la perfecta sujeción de la hoja.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión.
    • Mango inyectado con forma ergonómica para un mayor agarre.
    • Con tacto antideslizante para obtener mayor seguridad y precisión en el corte.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto pata el lavavajillas.

    APLICACIONES:
    • Reseguir y separar la carne del hueso.
    • Limpiar piezas de todo tipo y tamaño.

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