Cuchillos de Cocina

Cuchillos de Cocina

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  • CUCHILLO COCINERO FORJADO

    CUCHILLO COCINERO FORJADO

    Referencia: 6106111115-1
    -
  • TENEDOR TRINCHAR FORJADO

    TENEDOR TRINCHAR FORJADO

    Referencia: 6106112185
    - Tenedor realizado en acero FORJADO para el uso Profesional

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante forja en caliente

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Brillante

    - Púas afiladas para la perfecta incisión en todo tipo de alimentos

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • ABREOSTRAS

    ABREOSTRAS

    Referencia: 6106700003
    - Abreostras realizado en acero Inoxidable Estampado Profesional

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante estampado

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Brillo

    - Punta reforzada y perfilada

    - Protector de manos con mueca de apoyo del pulgar

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO MONOBLOCK PARA QUESO

    CUCHILLO MONOBLOCK PARA QUESO

    Referencia: 6106700004
    - Cuchillo Profesional realizado en acero MONOBLOCK

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante estampado en una sola pieza

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate

    - Hoja plana para el corte fino y preciso de quesos y derivados

    - Hoja decorada para su presentación en Buffet en sala

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Mango elevado para poder realizar un corte plano sin necesidad de inclinar el cuchillo y salvaguardando los dedos

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • PUNTILLA  MONOBLOCK 10 cm

    PUNTILLA MONOBLOCK 10 cm

    Referencia: 6106700002
    - Puntilla realizado en acero MONOBLOCK Profesional

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante estampado en una sola pieza

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate

    - Hoja flexible y resistente, para todo tipo de usos

    - El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • MONDADOR MONOBLOCK  6 cm

    MONDADOR MONOBLOCK 6 cm

    Referencia: 6106700001
    - Mondador realizado en acero MONOBLOCK Profesional

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante estampado en una sola pieza

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate

    - Hoja resistente y flexible

    - Punta afilada y curvada para adaptarse al vaciado de los alimentos

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • HACHETA COCINA 19,5 cm

    HACHETA COCINA 19,5 cm

    Referencia: 6106400200
    - Hacheta Profesional realizado en acero MONOBLOCK

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante estampado en una sola pieza

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate

    - Orificio superior para facilitar su colgado

    - Espesor de 4 mm para mayor consistencia de golpeo

    - Hoja ovalada para cortar las piezas marcadas

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO MEDIALUNA MONOBLOCK 30 CM

    CUCHILLO MEDIALUNA MONOBLOCK 30 CM

    Referencia: 6106430300
    - Cuchillo Profesional realizado en acero MONOBLOCK

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante estampado en una sola pieza

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate

    - Orificio superior para facilitar su colgado

    - Espesor de 1,6 mm para mayor consistencia de golpeo

    - Hoja ovalada para cortar las piezas marcadas

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO JAMONERO FORJADO

    CUCHILLO JAMONERO FORJADO

    Referencia: 6106113301-1
    • Cuchillo realizado en acero FORJADO, para uso profesional.
    • Calidad de acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio. AISI 420.
    • Fabricación mediante forja en caliente.
    • Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate.
    • La flexibilidad de su hoja y el afilado de precisión permiten hacer un corte fino y homogéneo.
    • Hoja flexible e irrompible de gran duración.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión y, a su vez, nos facilita sus posteriores afilados.
    • Mango realizado con cachas de Polietileno remachadas de gran resistencia.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO TRINCHANTE FORJADO 20 cm

    CUCHILLO TRINCHANTE FORJADO 20 cm

    Referencia: 6106112220
    - Cuchillo realizado en acero FORJADO para el uso Profesional

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante forja en caliente

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Brillante

    - Ideal para el corte de piezas braseadas Su punta afilada realiza cortes limpios y uniformes en una perfecta incisión

    - El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO DESHUESADOR FORJADO

    CUCHILLO DESHUESADOR FORJADO

    Referencia: 6106112160
    - Cuchillo realizado en acero FORJADO para el uso Profesional

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante forja en caliente

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate

    - Su longitud total de 25 cm y su hoja de 13 cm facilitan la tarea de deshuesar piezas de gran tamaño

    - El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO COCINERO FORJADO 25 cm

    CUCHILLO COCINERO FORJADO 25 cm

    Referencia: 6106111125
    - Cuchillo realizado en acero FORJADO Profesional

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420

    - Fabricación mediante forja en caliente

    - Dureza de la hoja HRC 56 Rockwell y acabado pulido Semi Mate

    - Cuello del mango redondeado para la perfecta sujección de la hoja

    - El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión

    - Mango realizado con cachas de Polioximetileno (POM) remachadas de gran resistencia

    - Apto para uso alimentario

    - Apto para lavavajillas
  • CUCHILLO CARNICERO MANGO INYECTADO

    CUCHILLO CARNICERO MANGO INYECTADO

    Referencia: 6106120008-1
    • Cuchillo de alta calidad para un uso profesional y continuado.
    • Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
    • Hoja de los cuchillos con acabado pulido Semi Mate.
    • Cuello del mango redondeado para la perfecta sujeción de la hoja.
    • El vaciado preciso de la hoja nos permite un afi lado de precisión.
    • Mango inyectado con forma ergonómica para un mayor agarre.
    • Mango inyectado con forma ergonómica para un mayor agarre. Con tacto antideslizante para obtener mayor seguridad y precisión en el corte.
    • Apto para uso alimentario.
    • Apto pata el lavavajillas.

    APLICACIONES:
    Corte de carnes. Para todo tipo de cortes: Filetear, Despiezar entre otros.
  • CUCHILLO DESHUESADOR MANGO INYECTADO 15,2 CM

    CUCHILLO DESHUESADOR MANGO INYECTADO 15,2 CM

    Referencia: 6106120106
    - Cuchillo de alta calidad para un uso profesional y continuado

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio

    - Hoja de los cuchillos con acabado pulido Semi Mate

    - Cuello del mango redondeado para la perfecta sujeción de la hoja

    - El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión

    - Mango inyectado con forma ergonómica para un mayor agarre

    - Con tacto antideslizante para obtener mayor seguridad y precisión en el corte

    - Apto para uso alimentario

    - Apto pata el lavavajillas



    APLICACIONES:

    - Reseguir y separar la carne del hueso

    - Limpiar piezas de todo tipo y tamaño
  • CUCHILLO DESHUESADOR CURVO MANGO INYECTADO 15,2 CM

    CUCHILLO DESHUESADOR CURVO MANGO INYECTADO 15,2 CM

    Referencia: 6106120116
    - Cuchillo de alta calidad para un uso profesional y continuado

    - Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio

    - Hoja de los cuchillos con acabado pulido Semi Mate

    - Cuello del mango redondeado para la perfecta sujeción de la hoja

    - El vaciado preciso de la hoja nos permite un afilado de precisión

    - Mango inyectado con forma ergonómica para un mayor agarre

    - Con tacto antideslizante para obtener mayor seguridad y precisión en el corte

    - Apto para uso alimentario

    - Apto pata el lavavajillas



    APLICACIONES:

    - Reseguir y separar la carne del hueso

    - Limpiar piezas de todo tipo y tamaño

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