902 401 011 / L-V 8:00H - 17:00H DEVOLUCIONES GRATUITAS MÁS DE 40.000 PRODUCTOS ENTREGA EN 24-72 HORAS

Químicos norma A.P.P.C.C.

Químicos norma A.P.P.C.C.

4 artículo(s)

Establecer dirección descendente
  • ANTI-GRASAS HIGH TECH 5KG

    ANTI-GRASAS HIGH TECH 5KG

    Referencia: 6116100000
    • Desengrasante líquido enérgico para hornos, planchas, etc.
    • Es miscible en agua en todas las proporciones.
    • Disuelve, dispersa y saponifica tanto las grasas acumuladas como las grasas secas y requemadas incluso a temperatura moderada.
    • De fácil y rápido enjuague.
    • Gran poder desengrasante y dispersante de la suciedad.
    • Indicado para desengrasar todo tipo de planchas para cocinar o asar.
    • Menor dosificación y mayor estabilidad que otros muchos productos del mercado.
    • No desprende humos tóxicos.
    • Es necesario el uso de guantes de goma o plástico.
    • Producto biodegradable.
    • Cumple el reglamento CE Nº 648/2004 sobre detergentes.

    Aplicaciones
    • Posible aplicación mediante pulverización o por inmersión según se aplique en planchas, hornos, campanas, filtros o freidoras.
  • DESINFECTANTE INODORO WÜRTH ALGI 5KG

    DESINFECTANTE INODORO WÜRTH ALGI 5KG

    Referencia: 6115001010
    Desinfectante concentrado para todo tipo de superficies e instalaciones
    Características
    • Amplio espectro de utilización frente a una gran variedad de microorganismos.
    • Excelentes propiedades desinfectantes.
    •Cumple con la norma EN 13697: para eficacia bactericida diluir al 0,8% y para eficacia fungicida al 2,5%.
    • Compatible con metales, acero, acero inoxidable, aluminio, cobre y respetuoso con los plásticos y vidrios.
    • Producto biodegradable cumple el reglamento CE Nº 648/2004 sobre detergentes.
    • Producto registrado para todo tipo de desinfecciones por ejemplo en gimnasios, cocinas, mesas de bares y restaurantes, duchas en centros deportivos, vestuarios, oficinas, asientos, lavabos, etc. (08-20/40-05088 y 08-20/40-05088-HA).
    Ventajas
    • El producto es muy concentrado y de olor muy suave.
    • Utilizable en la mayoría de superficies.
    • Al ser biodegradable es muy respetuoso con el medio ambiente.
    • Producto desinfectante para una gran variedad de usos.
    Beneficios
    • Con poco producto podemos garantizar una desinfección total de las zonas a limpiar.
    • Total garantía de uso en la mayoría de superficies y en multitud de aplicaciones.
    • No molesta gracias a su olor suave.
  • PULVERIZADOR MANUAL 1L

    PULVERIZADOR MANUAL 1L

    Referencia: 0891590
    • Pulverizador con depósito de 1 litro para aplicar cualquier tipo de líquido como ácidos, alcalinos, productos para agricultura, etc.
    • Depósito translúcido para ver el color del producto que hay en el interior.
    • El depósito está graduado para poder medir las diluciones.
    • Forma ergonómica para una aplicación más cómoda.
    • Boquilla con regulador para graduar el abanico.
  • DESMOLDEANTE ALIMENTARIO EN SPRAY 600ML

    DESMOLDEANTE ALIMENTARIO EN SPRAY 600ML

    Referencia: 6119010005
    • Aceite vegetal lubricante alimentario en spray.
    • Su aplicación en spray permite llegar a todos los sitios, incluso en esquinas que las espátulas u otros aplicadores no llegan.
    • Desmoldeante para la cocción de cualquier tipo de producto de Panadería y Pastelería, para moldes, bandejas, etc.
    • Se recomienda pulverizar a una distancia de 20 cm del molde o bandeja de cocción. Se coloca el producto encima del molde o bandeja de cocción. Se lleva a fermentación si es necesario. Se cuece directamente en el horno. Y por último, se desmoldea el producto y se pone a la venta.
    • Gran adherencia a cualquier tipo de molde o bandeja ya sea en frío o caliente.
    • Gran efecto separador entre la superfi cie (molde o bandeja) y el alimento.
    • Gran número de cocciones por aplicación. • No afecta a moldes o bandejas con recubrimientos químicos (siliconas, cauchos o teflón).
    • Inocuidad total para la salud humana.
    • Para un desmoldeo correcto hay que tener en cuenta: Aplicar una buena pulverización y una cantidad justa de desmoldeante. Y controlar el enfriamiento en caliente del producto elaborado junto a la humedad del producto a desmoldar.

    Ventajas
    • No da color, ni olor, ni sabor. No produce humo. Y ayuda a la limpieza de los moldes o bandejas.
    • Apto para el sector alimentario.
    • Adecuada viscosidad, que permite un recubrimiento total en todas las partes de moldes o bandejas. Evitando que caiga sólo al fondo de la superficie.
    • Correcto “Punto de Humo” (superior a 200ºC), consiguiendo no ensuciar los interiores de los hornos, no producir fuegos en las instalaciones y sin obtener malos olores.
    • Rápida aplicación al preparar las bandejas o latas entre cocciones. Obteniendo un máximo ahorro en Tiempo/Dinero, al no tener que rascar por escasez de zonas con alimento pegado y obtener una larga duración tanto en bandejas como en latas por un excelente mantenimiento.

4 artículo(s)

Establecer dirección descendente
Esta web utiliza cookies, propias y de terceros, con la finalidad de facilitar el uso de nuestra web y analizar su uso. Si continúa navegando entendemos que acepta su uso. [Más información]